Categoria Novità

Autoproduzione: ricotta di mandorle

Ecco il secondo articolo sull’autoproduzione (puoi leggere il primo qui) e questa volta ho deciso che è il turno della ricotta di…

Uno sguardo fuori da noi: osservare ciò che succede in natura. Sebbene è già dall’inverno, intorno a Gennaio, che sotto terra la…

La torta di riso è un dolce perfetto per la colazione, per uno spuntino o per togliersi quella voglia di dolce a…

Ricordo molto bene il momento in cui ho deciso di iscrivermi alla formazione per diventare Leader di yoga della risata. Stavo attraversando…

MISSIONE ZERO WASTE (…o quasi)! La mia profonda connessione con madre terra e la sensibilità per le tematiche ambientali hanno sempre guidato…

Devo essere onesta: la prima volta che ho assaggiato la zuppa di miso, o meglio l’alga wakame, ho avuto un brivido e…

Benvenuto Febbraio, mese che ci accompagna, in silenzio e con gentilezza, dal regno dell’oscurità dell’inverno verso la luce e il risveglio della…

I falafel sono delle polpettine speziate tipiche della cucina mediorientale. Sono davvero un’ottima soluzione per portare a tavola i ceci, sia per…